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Günter PHILIPP
07.07.2010 14:35
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Lieber Uwe! Herzliche Gratulation zur wohlverdienten Auszeichnung im Rahmen der SALON GALA am 30. Juni 2010 in Wien. Doch so was kommt ja nicht von ungefähr. Wünsch Dir und Deiner Familie auch weiterhin solche Erfolge, jedoch auch Zähigkeit und Ausdauer, die dafür notwendig ist. Herzlichst Günter PHILIPP |
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Andreas Durst
01.04.2010 23:08
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ProWein 2010 - hatte 2 junge Winzer aus der Pfalz im Gepäck. Sie sind bis heute geflasht von den Ihnen bis dato unbekannten Weinen von Uwe Schiefer - es war eine neue Dimension für Sie. Kenne den Effekt genau, als ich 2006 meine ersten Schiefer Weine mit Lucia Schrampf bei Uwe trinken konnte. Wie Leo Hilli immer so schön sagt - Weltklasse. Bei Uwe Schiefer´s Weinen trifft das tatsächlich auch zu. |
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VitzGang
24.11.2009 11:49
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Lieber Uwe, herzlichen Dank noch einmal für deine Bereicherung bei Platzis Weinabend. Alle Beteiligten waren begeistert und wir sind stolz, dich als Freund zu unserer Weinrunde dazu zählen zu dürfen. Reib zua, Leischn. Aberseer Weinfreunde |
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Sophie
09.10.2009 14:56
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Hallo! Wo kann ich denn den Wein "Give my love to rose" beziehen? Möchte gerne für meine Tochter Rosa eine Flasche 2008 besorgen, da sie in diesem Jahr geboren ist! Ich freue mich über Antwort! LG Sophie |
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Weinberger Thomas
31.08.2009 13:37
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hab die zukunft des österreichischen weines getrunken - bin jetzt 10 meter groß. danke |
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Michael Bentele
23.06.2009 22:53
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Sehr geehrter Herr Schiefer, habe Ihren 2005er Blaufränkisch Eisenberg im Keller. Freue mich über jede Flasche, die ich trinke. Schön, dass sich ein Weinmacher traut, wider dem mainstream einen unkonventionellen Wein zu machen. Schön auch, was man in Österreich aus dem Blaufränkischen macht; in meiner Heimat Württemberg will das mit dem Lemberger leider noch sehr wenigen Winzern von der Hand gehen. Bin auf Ihren PALA gespannt. Hoffe, wieder ein unkonventionelles Geschmackserlebnis erfahren zu dürfen. Beste Grüße |
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Sandra Medisch
29.05.2009 13:30
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Hallo Uwe, fahren heute ins Südburgenland. Müssen bei der Gelegenheit unseren Wein-Vorrat auch gleich wieder aufrüsten :-)! Liebe Grüße, Sandra & Michael |
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andi
20.12.2008 15:06
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servus uwe, wollt mich nochmal für die verkostung letzten freitag bedanken, sprech ich natürlich für alle beteiligten, war sehr interessant bei dir, hatten nur die falsche reihenfolge, gleich die besten betriebe zu anfang, war schwierig zu toppen, zu den weinen brauch i nimmer viel sagen die sprechen für sich, einfach top. schöne grüsse aus dem verschneiten remstal Andi man sieht sich auf der prowein `09. |
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johannes trauner
14.09.2008 19:54
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servus uwe etwas vom besten was einem passieren kann, habe ich gerade erlebt. in stichworten: sonntag nachmittag bei uns - großfamilie: wildwassergarnelen mit überbackenen jakobsmuscheln, zum sauvignon vom fiegl, der zwiebelkuchen mit einem gelben muskateller vom mantler sepp, die hechtroulade mit sellerielasagne, dazu einen 93' chardonnay vom schuster, und als hauptspeise ein rindsfilet mit dem reihburg 2001, eine offenbarung, johannisbeerfruchtig in einer fülle und reife die grandios ist. schokoladekuchen mit gedünsteten zwetschken, grappa und kaffee je vier zum propieren. satt und in gedanken an deinen roten - verdauen - uwe ich .... - .... |
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michael leitner
03.06.2008 13:24
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haeiterre uwe! hobm ma docht i moed mi moi! na alles klar?naechstest mal wann i noch oesterreich kum kum i wieder vorbei!letztes mal is sis leida net ausgangen! na erzaehl mal was so neues gibt!! bis bald lg michi!!! |
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